Joomla!

"Joomla! (pronuncia-se djumla) é um CMS (Content Management System) desenvolvido a partir do Mambo. É escrito em PHP e roda no servidor web Apache ou IIS e banco de dados MySQL."

Basicamente o joomla serve para criar e gerir desde sites pessoais aos sites de empresas, sem ser necessário ter grandes conhecimentos na área.

"Principais características:
Sistema simples de fluxo de aprovação;
Arquivamento para conteúdo não utilizados (Lixeira);
Gerenciamento de banners;
Sistema de publicação para o conteúdo;
Sumário de conteúdo no formato RSS;
Busca otimizada (qualquer palavra registrada);
Frontend já traduzido em várias línguas;
Fácil instalação para novos templates, módulos e componentes;
Hierarquia para grupos de usuários;
Estatísticas básicas de visitantes (existem módulos mais complexos que podem ser adicionados);
Editor de conteúdo WYSIWYG;
Sistema de enquete simples (com acompanhamento de resultado em tempo real);
Sistemas de índices de avaliação;
Extensões livres em diversos sites (Módulos, Componentes, Templates, Traduções)." - Fonte:
Wikipedia

Além disto, existe a comunidade portuguesa de Joomla, que torna o esclarecimento de dúvidas mais fácil.
Tive conhecimento deste software há pouco tempo, mas parece-me ser muito fiável.
Podem fazer o download em http://www.joomlapt.com/

NVU - (N-View)

O Nvu é um software para criar páginas em html, em modo de código fonte ou WYSIWYG (criar páginas sem conhecimentos de HTML). Foi produzido com o intuito de competir com os mais conhecidos programas nesta área (dreamweaver, frontpage), e possui tantos recursos como estes, incluindo o suporte para edição de CSS, FTP, Formulários, entre outros. Muito boa alternativa aos software da macromedia e da microsoft.

Homepage: Site Oficial

GIMP - Gnu Image Manipulation Program

Este programa é um editor de imagens open-source, para linux e windows. Tem diversas funcionalidades:

" Manipulação avançada:
Como se trata de um editor de imagens avançado, conta com uma série de recursos profissionais, de modo que os resultados obtidos satisfaçam, e muito, as suas expectativas. Veja alguns deles:

Suporte completo ao canal alpha (transparência).
Camadas e canais totalmente manipuláveis.
Múltiplo desfazer/refazer, limitados apenas pelo espaço livre em disco.
Camadas de texto editáveis.
Ferramentas avançadas de transformação, seleção etc.
Seleções e máscaras modeláveis.

Extensões:
Assim como o uso interativo, o GIMP pode ser inserido em scripts e chamadas de sistemas em programas compilados. Para isso pode-se usar Scheme (ou ScriptFu), Perl, Python, Tcl, Ruby e outros programas capazes de executar comandos UNIX. Além disso, oferece suporte a mais de 100 plugins!

Animações:
Como se não bastasse apenas criar e editar imagens, também é possível gerar animações a partir do software. Vale a pena ressaltar algumas características:
Carrega e salva animações em um formato conveniente, preservando as camadas.
Suporte a MNG.
Navegador de frames (quadros), Onion Skin e Bluebox, contidos no GAP (Pacote de Animação do Gimp).

Praticidade:
Suporta diversos formatos de imagens: BMP, GIF, JPEG, MNG, PCX, PDF, PNG, PS, PSD, SVG, TIFF, TGA, XPM e muito mais!
Carrega, salva, exibe e converte vários formatos de arquivos.
Salva/importa o caminho SVG." - Fonte: Baixaki

Eu já usei o photoshop e digo-vos que este programa faz séria concorrência, com duas vantagens: é muito mais pequeno que o photoshop e é GRATUITO.
Assim, penso que não têm nada a perder em experimentá-lo. Verão que não se arrependem!

Homepage:  http://www.gimp.org/